Trong ngành F&B những năm gần đây từ khóa được quan tâm nhiều nhất chắc hẳn là “mở quán cà phê kết hợp bánh ngọt”. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi mô hình này có ấn số gì mà lại rầm rộ đến vậy không? Để giải đáp được ẩn số này thì ngay sau đây bạn hãy cùng Changi Bakery tìm hiểu về những tiềm năng mà mô hình kinh doanh cà phê bánh ngọt đem lại nhé!
Mô hình kinh doanh cà phê bánh ngọt là gì?
Mô hình kinh doanh cà phê bánh ngọt là sự kết hợp hoàn hảo của menu khi được tính toán kỹ càng cùng các loại bánh ngọt và cà phê đi kèm. Điều này sẽ tạo ra sự kích thích vị giác của đại đa số các khách hàng khi tới quán cà phê.
Hơn hết, mô hình này vô cùng lý tưởng để trở thành nơi gặp gỡ giao lưu, trò chuyện với bạn bè, tổ chức các buổi party nhỏ hay đơn giản chỉ là nơi đến thưởng thức bánh, đồ uống và check-in một vài tấm hình đẹp mắt. Đây còn là một xu hướng nổi bật trên thị trường F&B, hứa hẹn rất tiềm năng để gia tăng doanh thu cho các quán cà phê.
Mô hình cà phê bánh ngọt là sự kết hợp hoàn hảo của menu bánh ngọt và cà phê
Những tiềm năng từ mô hình cà phê kết hợp bánh ngọt
Vậy cụ thể những tiềm năng từ mô hình cà phê kết hợp bánh ngọt là gì? Hãy cùng Changi Bakery tìm hiểu ngay nhé:
- Tăng doanh thu: Bằng cách cung cấp nhiều sản phẩm khác nhau và xu hướng “ăn bánh, thưởng trà” hiện nay của khách hàng thì mô hình cà phê kết hợp bánh ngọt có khả năng tăng doanh thu là rất lớn. Khách hàng có thể mua cả cà phê và bánh ngọt giúp gia tăng doanh số cho các quán cà phê hơn rất nhiều.
- Đa dạng hóa sản phẩm: Mô hình cà phê bánh ngọt sẽ tạo ra sự đa dạng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Khách hàng có thể lựa chọn từ một loạt các loại cà phê và bánh ngọt khác nhau, từ đó tăng khả năng thu hút cũng như duy trì khách hàng.
- Tạo trải nghiệm độc đáo: Mô hình bánh và cà phê kết hợp tạo ra trải nghiệm độc đáo cho khách hàng. Không chỉ đơn thuần là một nơi để uống cà phê, mà còn là một không thưởng thức bánh ngọt ngon và thư giãn. Điều này tạo ra một sự healing giúp giữ chân khách hàng vô cùng hiệu quả.
- Tạo thương hiệu và sự phân biệt: Mô hình bánh kết hợp cà phê có thể tạo ra một thương hiệu đặc biệt và phân biệt cho các sản phẩm cạnh tranh. Bằng cách xây dựng một thương hiệu độc đáo và tạo ra trải nghiệm đặc biệt cho khách hàng, mô hình này có thể thu hút sự chú ý cũng như tạo ra sự khác biệt trong thị trường F&B hiện nay.
Mô hình cà phê bánh ngọt ẩn chứa rất nhiều tiềm năng
Một số điều cần biết khi kết hợp cà phê và bánh ngọt
Thiết kế không gian thu hút
Để có một không gian cà phê bánh ngọt thu hút là điều không hề dễ dàng với các nhà kinh doanh trong ngành. Mô hình quán cà phê và bánh ngọt phải mang đến một không gian đẹp mắt, truyền tải được những thông điệp mà bạn mong muốn thì mới trở thành cầu nối thu hút khách hàng tìm đến quán hơn.
Với những chiếc bánh ngọt xinh xắn bạn nên để tách biệt trong tủ kính trong và sắp xếp một cách có thẩm mỹ. Một lưu ý quan trọng là bạn không nên lựa chọn tủ bánh quá to khiến không gian cà phê bị thu hẹp hoặc tủ bánh quá nhỏ sẽ không đủ để trưng bày các loại bánh.
Để có một không gian cà phê bánh ngọt thu hút là điều không hề dễ dàng
Tìm nơi cung cấp bánh cho quán cà phê uy tín
Một yếu tố vô cùng quan trọng để tạo nên sự thành công cho mô hình cà phê bánh ngọt đó là tìm được một đối tác cung cấp các loại bánh ngọt uy tín. Thực tế có thể thấy không phải bất kỳ quán cà phê nào cũng tự sản xuất ra những chiếc bánh ngọt đạt chuẩn được.
Một trong những đối tác chuyên cung cấp bánh ngọt mà các đối tác cà phê có thể tham khảo chính là Changi Bakery. Khi hợp tác cùng Changi khách hàng sẽ có những chính sách giao hàng vô cùng linh hoạt, thời gian thanh toán lên đến 30 ngày và còn nhiều ưu đãi khác khi hợp tác lâu dài.
Hơn hết, Changi Bakery còn cung cấp đa dạng các sản phẩm từ bánh ngọt tới bánh mặn, được set up và tư vấn phù hợp với từng mô hình kinh doanh cũng như Menu của quán. Các loại bánh ngọt của Changi Bakery đều được cam kết là làm từ nguyên liệu tuyển chọn, không sử dụng chất bảo quản, nguồn gốc rõ ràng và phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Changi Bakery là địa chỉ cung cấp đa dạng các sản phẩm từ bánh ngọt tới bánh mặn uy tín
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Chi nhánh Ngoại Giao Đoàn
Địa chỉ : Tầng 1- Ô TM01A – tòa N04A khu đô thị Ngoại Giao Đoàn, Xuân Tảo, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hotline : 0329900219
Địa chỉ: Shophouse 05 – Tòa N05 chung cư Ecohome 3 Tân Xuân, Đông Ngạc, Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hotline : 0868604664
www.changibakery.com
