Changi Bakery được sáng lập bởi CEO Nguyễn Linh Hiếu vào ngày 8/11/2020, với mục tiêu mang đến những sản phẩm bánh tươi chất lượng cao tại Việt Nam. Xuất phát từ niềm đam mê với ngành bánh và mong muốn xây dựng một thương hiệu mang lại giá trị thực sự cho khách hàng, Nguyễn Linh Hiếu đã phát triển Changi Bakery từ một tiệm bánh nhỏ tại Khu đô thị Ngoại Giao Đoàn, Hà Nội, trở thành một hệ thống với 3 cửa hàng và một phòng sản xuất chuyên nghiệp.

Hiện nay, với đội ngũ từ 50 – 100 nhân sự, Changi Bakery không ngừng đổi mới, cải tiến để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng, đồng thời khẳng định vị thế của mình trong ngành bánh Việt Nam.